Uma batatinha em conserva é sucesso em qualquer ocasião; no churrasco, na reunião de família, naquele bate papo de fim de tarde… Neste vídeo, Vitinho Rodrigues, do canal Churras de Segunda, ensina a fazer esse petisco delicioso que também um ótimo acompanhamento.

Ingredientes:

  • 1kg de batatas pequenas
  • 5g de sal refinado (para cozinhar a batata)
  • 2 cebolas cortadas em pétalas
  • 4 dentes de alho
  • 400ml de vinagre branco
  • 800ml de água
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • 10g de sal refinado (para o caldo da conserva)